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產(chǎn)品展廳
食品甜味劑乙酰磺胺酸鉀 食品級功能性甜味劑 AK糖 安賽蜜
起訂量 (千克)價(jià)格
1-2570 /千克
25-20065 /千克
≥20060 /千克
  • 品牌:明瑞
  • 產(chǎn)地:中國 鄭州
  • 發(fā)布日期: 2017-01-09
  • 更新日期: 2024-03-08
產(chǎn)品詳請
主要用途 食品添加劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS 33665-90-6
型號 食品級
包裝規(guī)格 1kg/袋 25kg/袋
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%

乙酰磺胺酸鉀

安賽蜜是一種食品添加劑,是化學(xué)品,類似于糖精,易溶于水,增加食品甜味的,沒有營養(yǎng),口感好,無熱量,具有在人體內(nèi)不代謝、不吸收,對熱和酸穩(wěn)定性好等特點(diǎn),是當(dāng)前世界上第四代合成甜味劑。它和其它甜味劑混合使用能產(chǎn)生很強(qiáng)的協(xié)同效應(yīng),一般濃度下可增加甜度30%~50%。

安賽蜜具有強(qiáng)烈甜味,甜度約為蔗糖的130倍,呈味性質(zhì)與糖精相似。高濃度時(shí)有苦味。

應(yīng)用領(lǐng)域

作為非營養(yǎng)型甜味劑,在一般pH范圍內(nèi)用于食品飲料其濃度基本無變化。與其他甜味劑可混合使用,特別是與阿斯巴甜以及環(huán)己基氨基磺酸鹽合用時(shí)效果較佳。可廣泛用于固體飲料、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食品。

作為非營養(yǎng)型甜味劑,可廣泛用于固體飲料、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食品。

該品具有強(qiáng)烈甜味,呈味性質(zhì)與糖精相似。高濃度時(shí)有苦味。不吸濕,室溫下穩(wěn)定,與糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作為非營養(yǎng)型甜味劑,可廣泛用于各種食品。

按我國GB2760-90規(guī)定,可用于液體、固體飲料、冰淇淋、糕點(diǎn)、果醬類、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料,最大使用量0.3g/kg

可用于食品、醫(yī)藥等方面作甜味劑。


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