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食品級維生素B2 核黃素 現貨供應 量大從優
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥360 /公斤
- ≥25￥350 /公斤
- 品牌：明瑞
- 產地：中國 河南
- 發布日期： 2013-01-21
- 更新日期： 2023-06-05
產品詳請
| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 57-00-1 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/桶 |
| 外觀 | 橙黃色 |
| 保質期 | 3年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | B2 |
| 含量 | 98％ |
| 是否進口 | 否 |
維生素B2
水溶性維生素，但微溶于水，在27.5℃下，溶解度為12mg/100mL。可溶于氯化鈉溶液，易溶于稀的氫氧化鈉溶液，在堿性溶液中容易溶解，在強酸溶液中穩定。耐熱、耐氧化。光照及紫外照射引起不可逆的分解。
本品為橙黃色結晶性粉末；微臭，味微苦；溶液易變質，在堿性溶液中或遇光變質更速。本品在水、乙醇、氯仿或乙醚中幾乎不溶；在稀氫氧化鈉溶液中溶解。
用途：營養增補劑。用于小麥粉、乳制品、醬油。尚用于米、面包、餅干、巧克力、調味醬等。有時可用作色素。
