產(chǎn)品展廳
|
食品級(jí)增稠劑批發(fā)安德利蘋果果膠現(xiàn)貨蘋果果膠零售
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 25-200￥120 /公斤
- 200-500￥110 /公斤
- ≥500￥100 /公斤
- 品牌：明瑞
- 產(chǎn)地：中國(guó) 河南鄭州
- 發(fā)布日期： 2022-08-09
- 更新日期： 2023-06-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC20142900500022 |
| CAS | 有 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 級(jí)別 | 食品級(jí) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
產(chǎn)品名稱 蘋果果膠
產(chǎn)地 山東
規(guī)格 25kg/袋
含量 99%
外觀 白色或淺棕色細(xì)粉
有效期 24月
儲(chǔ)存方式 陰涼密閉存放
主要用途 增稠劑
配料 果膠 白砂糖
1、果膠在果醬、果子凍、果凍中起膠凝作用，成品細(xì)膩，富有彈性和韌性，增加香味，使口感幼滑爽口，用量參考：0.3%-0.6%。
2、果膠在棒冰、冰淇淋中起乳化穩(wěn)定作用，成品口感細(xì)膩，滑爽。用量參考：0.1%-0.2% 3、果膠在酸奶，乳酸菌，果汁中起穩(wěn)定，增稠作用，可延長(zhǎng)制品的保存期，具有天然水 果風(fēng)味，用量參考：0.1%-0.3%
4、果膠在焙烤食品中，提高面團(tuán)的透氣性，增強(qiáng)口感，延長(zhǎng)保質(zhì)期。用量參考：面粉量的0.3%-0.8%。
