產(chǎn)品展廳
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食品級氯化膽堿 鄭州明瑞 量大從優(yōu)
- 起訂量 (公斤)價格
- 25-500￥45 /公斤
- 500-1000￥42 /公斤
- ≥1000￥40 /公斤
- 品牌：明瑞
- 產(chǎn)地：中國 山東
- 發(fā)布日期： 2012-10-25
- 更新日期： 2023-06-05
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 增稠、懸浮、乳化、穩(wěn)定、保形、成膜、膨化、保鮮、耐酸和保健等多種功能 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 中國藥典 |
| CAS | 67-48-1 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 100％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
氯化膽堿
性質(zhì)：
白色吸濕性結(jié)晶，無味，有魚腥臭。Mp240℃。10%水溶液pH5-6，在堿液中不穩(wěn)定。本品易溶于水和乙醇，不溶于乙醚、石油醚、苯和二硫化碳。
CAS NO：67-48-1
結(jié)構(gòu)式：HOCH2CH2N(CH3)3Cl如右圖
分子式：C5H14ClNO
分子量：139.63
含量(%)：50%、60%、98%
熔點（℃）：302～305（分解）
貯存注意事項：
氯化膽堿粉劑貯存在筒倉中應(yīng)使用除濕設(shè)備以防產(chǎn)品吸潮。氯化膽堿粉劑吸潮后將會導(dǎo)致產(chǎn)品變濕并結(jié)塊從而導(dǎo)致導(dǎo)管堵塞。植物載體型氯化膽堿粉劑長期吸濕后則有可能有發(fā)酵現(xiàn)象。
